مطبخ مدونة صبايا الخير يقدم بالصور طريقة عمل بسكويت العسل
(طريقة عمل بسكويت العسل)
أولاً: مقادير بسكويت العسل:
150 جرام من الدقيق
2 بيضة
50 جرام من العسل الأبيض (عسل النحل)
50 جرام سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة
ثانياً: طريقة عمل البسكويت بالعسل:
1- قومي بضرب مقادير العسل والبيض والسكر والقرفة حتى تحصلين علي خليط ثقيل أو تخين.
2- الآن قومي بنخل الدقيق وإضافته بعد ذلك للخليط السابق بشكل تدريجي.
3- اعجني الخليط حتى تحصلي علي عجينة طرية وناعمة ومن ثم قومي بتغطية العجين واتركيه لمدة 15 دقيقة تقريباً.
4- تشكل العجينة بشكل اسطواني قطره حوالي 5 سم وتترك في الثلاجة حتى تجمد.
5- بعد إخراجها قومي بتقطيع العجينة إلي دوائر سمكها ½ سم.
6- تخبز هذه العجينة في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة.
(طريقة عمل بسكويت العسل)
أولاً: مقادير بسكويت العسل:
150 جرام من الدقيق
2 بيضة
50 جرام من العسل الأبيض (عسل النحل)
50 جرام سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة
ثانياً: طريقة عمل البسكويت بالعسل:
1- قومي بضرب مقادير العسل والبيض والسكر والقرفة حتى تحصلين علي خليط ثقيل أو تخين.
2- الآن قومي بنخل الدقيق وإضافته بعد ذلك للخليط السابق بشكل تدريجي.
3- اعجني الخليط حتى تحصلي علي عجينة طرية وناعمة ومن ثم قومي بتغطية العجين واتركيه لمدة 15 دقيقة تقريباً.
4- تشكل العجينة بشكل اسطواني قطره حوالي 5 سم وتترك في الثلاجة حتى تجمد.
5- بعد إخراجها قومي بتقطيع العجينة إلي دوائر سمكها ½ سم.
6- تخبز هذه العجينة في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة.
0 تعليقات
نسعد بردودكم ومشاركتكم برفقتنا ، ومن خلالها تدعم استمرار العطاء ، ننتظر ردودكم المشجعة ، وننتظر تعليقكم اللائق بكم